為增加社區女性的個人技能,培養和增強社區女性的自信心,2018年11月17日,由南山區民政局、明珠街社區黨委、明珠街社區居委會、明珠街社區黨群服務中心舉辦的民生微實事項目“做你自己”女性創就業培訓之烘焙技能,在社區黨群服務中心開展,20多名的不同年齡段社區女性參加了活動。

本次培訓課程邀請了專業的糕點烘焙師王老師來為成員們講說。王老師強調了用烤箱時的安全問題。

在正式制作之前,王老師先給學員們演示了一遍完整的布丁制作方法,學員們圍在老師身邊,認真學習布丁的制作步驟。

學習了如何制作布丁之后,成員們兩人一組,共同合作制作布丁,從調制原料到烘烤全部自己完成,感受到了烘焙所帶來的生活樂趣。

成員認真制作布丁中

成員們在得到自己的布丁半成品時候都表示非常滿意,期待放入烤箱之后的成品布丁。

半成品

成品放入烤箱

布丁在烤箱中烘烤

布丁做好啦

學員作品

學習烘焙技術、制作糕點已經成為一種新食尚,不管是開店創業、找工作,還是在家制作美味烘焙食品,學好烘焙技術已經成為很多人的選擇。活動助力社區女性的創就業之路,豐富她們的日常生活,創造更加和諧美好的社區家園生活!