5種電飯煲做的蛋糕,纏了烘焙師1周才要來的方子,你們一定要珍惜

5種電飯煲做的蛋糕,纏了烘焙師1周才要來的方子,你們一定要珍惜

經常吵著要做蛋糕,但苦于沒有專業器具,沒有烤箱的小伙伴,這下你們可大有福氣了。在我堅持不懈為時一周的死纏爛打下,我的面點師朋友終于將下面的5款電飯煲版蛋糕方子給了我,都是非常易上手且靠譜的,做出來的蛋糕口感松軟細膩,蛋香味濃郁。每個方子我都至少做了3-6次了,顏值口感都沒話說,大家可以收了慢慢做。1...

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居家必備|得此良方,終于解決了廚房四大槽點!

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愛生活? ??一個能早起為自己為家人搭配營養早餐的人,一定比一個習慣睡懶覺賴床、不吃早餐的人更懂得取悅自己、取悅生活。而下班后,能堅持為自己為家人下廚的人,一定懂得從繁忙冗雜的工作中抽離,懂得在忙碌和悠閑中切換,不會讓一身的戾氣和疲累牽連到家人。廚房如此重要,它了解主人的一舉一動,感受到主人們的溫暖...

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烘焙基礎之烤箱

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烤箱是烘焙最基礎的工具,估計很多人入這個坑都是從商家做活動送的迷你烤箱開始的,當然如果我們要將烘焙當成愛好的話,麥小田還是建議大家自費再買一個吧(原因你懂的)。對于新手而言,特別是選擇困難癥的同學,如何選擇合適的烤箱是一件不容易的事情。畢竟烤箱如果不好用,分分鐘就能讓你做出技驚四座的黑暗料理。所以麥...

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烘焙課堂 | 低油低糖的健康全麥面包

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健康全麥面包喜歡吃面包,又想健康的,這款低油低糖加麩皮的全麥面包,絕對是你不二的選擇。用面包機和面,省時省力;用烤箱烘焙,口感柔軟;造型簡單,新手也輕松應對。材料名稱重量金像高筋面包粉500克食用麩皮30克酵母6克白砂糖20克奶粉25克純凈水340毫升葵花籽油20毫升鹽3克制作步驟1、準備好原材料。...

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