西點師和西餐師有何區別?傻傻分不清的你請速速點開~

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Love新東方首先,徐小廚要告訴大家的是,不論是西點師還是西餐師都是酒店西餐廳后廚的核心人員,其主要區別就在于工種不同西點師和西餐師是兩種不同的技術人員,他們就像中餐的廚師跟面點師一樣。Love新東方西點New East◆西點就是西點糕點的簡稱,具有西方民族風格和特色,除面包外,蛋糕是西點中最具有代...

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話題丨西點師和西餐師有何區別?傻傻分不清的你請速速點開~

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Love華南烹飪首先,華南君要告訴大家的是,不論是西點師還是西餐師都是酒店西餐廳后廚的核心人員,其主要區別就在于工種不同西點師和西餐師是兩種不同的技術人員,他們就像中餐的廚師跟面點師一樣。Love華南烹飪西點New East◆西點就是西點糕點的簡稱,具有西方民族風格和特色,除面包外,蛋糕是西點中最具...

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你在畫畫嗎?——我在做西餐

你在畫畫嗎?——我在做西餐

在西餐里有一句話,叫“You first eat with your eyes”。大意就是,在食物入口前你的眼睛進行了第一輪嘗試。西餐的每一道菜都非常講究第一印象,如果這道菜賣相好,端上桌時能令人食欲為止一振,這道菜就已經成功了一半!在一個全民拼顏值的時代,如果我們平時做西餐也能注意擺盤,就會瞬間提...

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【投票】師恩如歌,鑄就西點匠魂“最甜匠人”有獎評比比賽

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? ?張慕斯我最近一直在想教師節的祝福要寫什么林曲奇 ?用得著想這么久?? ? 張慕斯總不能來句老掉牙的:“老師您辛苦了!”林曲奇? 對不起,做西點的不能說“苦”,只能說“甜”9月10日就是教師節了,昆小歐掐指一算,今后幾天,大家的朋友圈即將被這句話刷屏。春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干。又是死又是成...

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“歐米奇烘焙制品技能大賽”圓滿落幕!作品超乎你的想象!

“歐米奇烘焙制品技能大賽”圓滿落幕!作品超乎你的想象!

天津歐米奇西點|西餐|調酒|咖啡昨天上午8點,歐米奇烘焙制品技能大賽正式開始。經過近12個小時的比賽之后,所有參賽選手都交出了自己滿意的答卷。話不多說,先來一睹為快吧比賽如火如荼的進行,所有選手傾注了十二分的專注與努力,趕緊跟隨小歐的步伐直擊第一現場!▲賽前簽到▲▲通過現場抽簽的方式決定了各自的比賽...

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